
Aimée begann ihre Laufbahn bei der Malta Film Commission, wo sie unter anderem Teil des Eventmanagement-Teams des Europäischen Filmpreises war. 2016 arbeitete sie zudem als Office Production Assistant an der Netflix-Serie „Sense8″ für den Dreh der zweiten Staffel auf Malta.
Im selben Jahr schloss sie in Berlin ihren Bachelor of Science in Medienmanagement und Kommunikation ab. Daraufhin folgte die Masterclass Atelier Ludwigsburg-Paris 2017/18 (die an der Filmakademie in Ludwigsburg, an der La Fémis in Paris und an der NFTS in London stattfand). In dieser Zeit produzierte sie einen Kurzfilm für Arte und den SWR, der anschließend auf rund 20 Festivals lief, unter anderem beim Filmfestival Max Ophüls und Palm Springs Festival.
Seit Januar 2019 ist sie bei Razor Film tätig. Im Mai 2025 schloss sie die zertifizierte Ausbildung zur Green Consultant für Film und TV ab, und seit Herbst 2025 ist sie zudem Vorstandsmitglied des Atelier-Alumni-Netzwerks.